品名:氯化镁
又名卤水。卤水是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。
氯化镁如何加工为颗粒:
(1)结晶溶在溶解槽里注入水,开启电动阀;将结晶氯化镁用粉碎机粉碎后,经输送带投入溶解槽中,结晶氯化镁与水的投入重量比为:1300~1400:600?kg/L,搅拌10~15?分钟,静置沉淀5~10分钟,检查液体波美度不低于33.5Be,波美度达不到要求时,加投适量结晶氯化镁直至液体波美度达到要求;(2)初滤,对溶解槽内的液体进行初滤,除去杂质与沉淀,得初滤液体氯化镁;(3)精密过滤:将初滤液体氯化镁自然沉降至少3天后,依次投入2台精密过滤器进行精密过滤,精密过滤时精密过滤器压力0.07~0.08Mpa,且第一台精密过滤器的过滤精密度为0.0.5微米,第二台精密过滤器的过滤精密度为0.15~0.25微米;精密过滤制得液体氯化镁;凝固加工得到固体氯化镁;
氯化镁、又名卤片,英文名称(magnesium chloride),分子式:MgCl2.6H2O,易溶于水和乙醇,白色结晶体,呈柱状,针状,粉状或黄色,有苦味。
氯化镁产品是经海水浓缩析出氯化钠结晶后的苦卤,经提取钾盐和溴后浓缩可制成卤片,相对密度1.7059(15.5℃),然后经真空除溴后,常压蒸发至140℃,除去杂质后,冷却即有六水氯化镁针状结晶析出,分离后再经重结晶得成品。高纯度的六水氯化镁是再经过高温脱色后,将含氯化镁母液经蒸发浓缩(温度控制在165~170℃),然后将浓缩液冷却结晶、分离,经机器压制而成片状、颗粒、粉末等定型产品。本产品含量高,含其它化工盐份非常低,因此溶解水后无沉淀,各项指标完全符合国家标准和行业标准。